Organisieren Sie Ihre Menüs mit Charge

Die Arbeit, Kinder, außerschulische Aktivitäten, das Fitnessstudio ... macht unseren täglichen sehr beschäftigt und wir haben ständig das Gefühl, dass wir Stunden und Zeit Stunden fehlen, um reichhaltige und gesunde Rezepte vorzubereiten. 

Eine der einfachsten und effektivsten Aktionen, mit denen wir Zeit sparen und Lebensmittelabfälle reduzieren können, ist Chargen -Charge. 

Diese Technik hilft Ihnen nicht nur, Ihre wöchentlichen Mahlzeiten zu organisieren, sondern hängt auch eng mit der Philosophie zusammen Nullabfall (Null Rückstand)zu einem nachhaltigeren Lebensstil. 

Als nächstes werden wir Ihnen beibringen, wie die Chargen -Charge Es kann Ihr kulinarisches Leben verändern. Lesen Sie weiter, denn das interessiert Sie!

Was ist die Charge -Charge?

Er Chargen -Charge Es ist eine Technik, die darin besteht, verschiedene Mahlzeiten auf einmal zuzubereiten und sie während der gesamten Woche zu speichern. Diese Methodik optimiert nicht nur die Zeit in der Küche, sondern erleichtert auch die Einführung von a nachhaltiger und verantwortungsbewusster Lebensmittel.

Verwenden Sie die Zutaten effizient und planen Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus. Ermöglicht es Ihnen, Abfälle zu vermeiden und einen umweltfreundlicheren Lebensstil zu fördern.

Vorteile des Chargens

Anfangen zu üben Chargen -Charge Es bietet Ihnen Ihrem täglichen Leben mehrere Vorteile. Hier sind einige der bekanntesten Vorteile:

1. Zeiteinsparung: Das Kochen mehrerer Ausarbeitungen verringert nur die Zeit, die Sie jeden Tag in der Küche verbringen.
2. Abfallreduzierung: Die Planung Ihrer Mahlzeiten und die Zubereitung von nur die notwendigen hilft, die Lebensmittel zu minimieren, und verhindert, dass die Zutaten verderben.
3. Weniger Stress: Wenn Sie Ihre Listen im Voraus haben, können Sie den Druck beseitigen, zu entscheiden, was Sie täglich kochen möchten, und ermöglicht es Ihnen, eine ausgewogene Ernährung ohne Komplikationen zu genießen.
4. Wirtschaftliche Ersparnisse: Der Kauf von Massenzutaten und die Zubereitung von Mahlzeiten in großen Mengen ist normalerweise billiger als der Kauf von vorentwickelten Mahlzeiten oder das Aus Essen.
5. Gesunde Optionen: Bei der Zubereitung Ihrer eigenen Mahlzeiten haben Sie die vollständige Kontrolle über Zutaten, mit denen Sie gesündere und nahrhafte Optionen auswählen können.

So beginnen Sie mit der Kochcharge

Hier sind einige praktische Tipps, um in der zu beginnen Chargen -Charge:

1. Planen Sie Ihre wöchentlichen Menüs: Zeit, Ihre Menüs für die Woche zu planen. Wählen Sie Rezepte, die in großen Mengen vorbereitet werden können, und halten Sie sich im Kühlschrank oder im Gefrierschrank gut.
2. Machen Sie eine Kaufliste: Erstellen Sie eine Liste der notwendigen Zutaten. Kaufen Sie nur das, was Sie benötigen, um Verschwendung zu vermeiden.
3. Bereiten Sie mehrere Ausarbeitung vor: Küche große Portionen Ihrer Lieblingsgerichte wie Suppen, Eintöpfe oder Salate. Teilen Sie die Teile in Behälter, um sie ordnungsgemäß zu speichern.
4. Verwenden Sie angemessene Behälter: Verwenden Sie hermetische Behälter, um Ihre Vorbereitungen zu lagern und sie frisch zu halten. Entscheiden Sie sich für wiederverwendbare Alternativen, um die Verwendung von Einwegkunststoffen zu verringern.
5. Tag und Speicher: Beschriften Sie die Container mit dem Zubereitungsdatum, um zu wissen, wie lange sie gespeichert wurden, und organisieren Sie Ihre Speisekammer oder Ihren Gefrierschrank für einen einfachen und schnellen Zugang.

Wöchentliche Menüsplanung

Für eine effektive Planung Ihrer wöchentlichen Menüs ist es nützlich, eine Liste Ihrer täglichen Mahlzeiten zu erstellen. Es umfasst verschiedene Gerichte wie Proteine, Kohlenhydrate und Gemüse, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten. Denken Sie daran, verschiedene Arten von Mahlzeiten wie Mittagessen, Abendessen und Snacks zuzubereiten, damit jederzeit Optionen zur Verfügung stehen.

Einfache Rezepte für das Kochen von Batch

Wir präsentieren drei einfache Rezepte, um mit dem zu beginnen Chargen -Charge Ideal, um sich in großen Mengen vorzubereiten und die während der Woche gut erhalten bleiben:

1. Linsensuppe

Zutaten

• 1 Tasse getrocknete Linsen
• 1 gehackte Zwiebel
• 2 Karotten in Würfel
• 2 gehackte Sellerie -Zweige
• 3 gehackte Knoblauchzehen
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 1 Dose zerkleinerte Tomaten
• Salz und Pfeffer schmecken
• 1 Teelöffel Kreuzkümmel

 Vorbereitung

1. In einem großen Topf die Zwiebeln, Karotten, Merken und Knoblauch anbraten, bis sie zart sind.
2. Fügen Sie die Linsen, Gemüsebrühe, zerkleinerte Tomaten, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel hinzu.
3. Langsam Küche für ungefähr 30 Minuten oder bis die Linsen weich sind.
4. Kühlen Sie ab und teilen Sie es in Behälter. Lagern Sie im Kühlschrank oder frieren Sie sie in einzelnen Portionen ein.

2. Quinoa -Salat mit Gemüse

Zutaten

• 1 Tasse Quinoa
• 2 Tassen Wasser
• 1 roter Pfeffer in Würfel
• 1 Würfelbecher
• 1 Tasse Kirschtomaten in zwei Hälften geschnitten
• 1/4 Tasse schwarze Oliven in Scheiben
• 1/4 Tasse zerkleinerter Feta -Käse
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Esslöffel Balsamico -Essig
• Salz und Pfeffer schmecken

Vorbereitung

1. Die Quinoa in kochendem Wasser 15 Minuten oder bis er weich kochen lassen. Abkühlen lassen.
2. Mischen Sie die Quinoa mit Pfeffer, Gurke, Kirschtomaten, Oliven und Feta -Käse.
3. Olivenöl, Balsamico -Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut mischen.
4. In Behälter teilen und im Kühlschrank lagern.

3. Hühnchen- und Gemüse -Eintopf

Zutaten

• 4 Hähnchenbrust in Würfeln
• 2 Würfel Kartoffeln
• 2 geschnittene Karotten
• 1 gehackte Zwiebel
• 1 Tasse Erbsen
• 1 Liter Hühnerbrühe
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Salz, Pfeffer und trockene Kräuter zum Geschmack

Vorbereitung

1. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel goldbraun anbraten.
2. Fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie goldbraun.
3. Fügen Sie die Kartoffeln, Karotten, Erbsen und Hühnerbrühe hinzu. 30 Minuten lang bei schwacher Hitze kochen oder bis das Gemüse zart ist.
4. Kühlen Sie ab und teilen Sie es in Behälter. Sparen Sie im Kühlschrank oder frieren Sie für zukünftige Mahlzeiten ein.

Sie können diesen Artikel über konsultieren 5 einfache und gesunde Sommerrezepte Für weitere Ideen.

Üben Sie die Kochcharge und lagern Sie Ihr Essen mit Carlett

Beginnen Sie mit der Technik Chargen -Charge Vereinfachen Sie nicht nur Ihre Mahlzeiten; Es ermöglicht Ihnen auch, die Verwendung von Plastik mit einzelnen Use zu verringern. 

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Beginnen Sie mit dem Üben der Chargen -Charge Heute und entdecken Sie, wie diese Technik Ihren täglichen Routine verändern, Zeit sparen, Abfall reduzieren und einen nachhaltigeren Lebensstil fördern kann. Ihre Küche und der Planet werden es Ihnen danken!