Alimentació sostenible i consum responsable

En un món on la preocupació pel medi ambient i la salut va cada cop més en augment, l'alimentació sostenible ha esdevingut un tema central en les converses sobre hàbits de vida saludables i responsables.

Però, què significa realment l'alimentació sostenible i com podem incorporar-la d'una manera senzilla als nostres hàbits diaris? En aquest article, us explicarem què és l'alimentació sostenible i us proporcionarem consells pràctics sobre com adoptar hàbits de consum responsables .

 Quina és l'alimentació sostenible ?

A l'alimentació sostenible, durant el seu procés de producció , distribució i consum, es redueix l'impacte ambiental, social i econòmic , és a dir, la petjada de carboni, ja que es basa a prendre decisions conscients que promoguin hàbits de consums responsables, així com vetllar per la salut del planeta i de les persones.  

Beneficis de l'alimentació sostenible

• Millora la salut de les persones

Una dieta sostenible es basa en la cura acurada d'aliments frescos, locals i de temporada. Aquests aliments estan plens de nutrients essencials que promouen la salut i el benestar. En augmentar el consum de fruites, verdures i llegums, obtenim vitamines, minerals i antioxidants que enforteixen el sistema immunològic. Al mateix temps, en disminuir el consum de carn i productes lactis, reduïm la ingesta de greixos saturats i colesterol, cosa que millora la salut cardiovascular.

• Combat el canvi climàtic

La indústria alimentària és la responsable duna part molt elevada de les emissions de gasos defecte hivernacle. Optar per una dieta basada majoritàriament en plantes i reduir el consum daliments dorigen animal pot tenir un impacte positiu en la reducció daquestes emissions. Així mateix, si triem aliments de temporada i de quilòmetre zero, ajudem a reduir-ne el transport i l'emmagatzematge, fet que contribueix encara més a la reducció de les emissions de carboni.

• Protegeix l'ecosistema

L'agricultura intensiva i l'ús excessiu de pesticides i fertilitzants poden tenir efectes devastadors al medi ambient i la biodiversitat. En triar aliments orgànics i de producció sostenible, estem recolzant els agricultors que practiquen més tots respectuosos amb l'entorn.

Com seguir una alimentació sostenible

• Adopta una dieta variada i saludable

Una dieta variada i equilibrada és fonamental per a una alimentació sostenible i saludable. Prioritza el consum daliments frescos i no processats. Incorpora un consum elevat de fruites, verdures, grans sencers, llegums, fruits secs i llavors als teus menjars diaris. Això no només et proporcionarà els nutrients essencials que el teu cos necessita, sinó que també ajudarà a reduir limpacte ambiental.

• Consumeix productes de temporada

Consumir productes de temporada és la millor fórmula per seguir una alimentació sostenible. Aquests aliments són frescos, estan al punt màxim de sabor i són més nutritius. A més, en consumir aliments de temporada estàs recolzant els agricultors locals reduint l'empremta de carboni associada amb el transport d'aliments.

• Consumeix menys carn vermella i processats

Reduir el consum de carn vermella i aliments processats és una part important d'una alimentació sostenible. La producció de carn i aliments processats té un gran impacte ambiental com ja hem vist, a causa de l'ús intensiu de recursos naturals i de les emissions de gasos d'efecte hivernacle associades. Opta per fonts de proteïna vegetal com els llegums, els fruits secs i les llavors, i limita el consum de carn a poques vegades per setmana.

• Recolza el comerç local i de proximitat

Donar suport al comerç local i de proximitat és una manera efectiva de fomentar una alimentació sostenible. En comprar aliments a mercats locals o directament a productors locals, estàs reduint els quilòmetres que els aliments fan des de la granja o hort fins a la teva taula, per tant ajuda a reduir les emissions de carboni associades amb el transport d'aliments. A més, recolzar els productors o agricultors locals promou pràctiques agrícoles més sostenibles.

Organitza les compres per a un consum responsable i sostenible amb Carlett

Planificar les compres de manera conscient i sostenible és essencial per reduir el malbaratament d'aliments i promoure un estil de vida més respectuós amb el medi ambient. A més, perquè la compra sigui tan sostenible com sigui possible, cal reduir l'ús de plàstics i envasos d'un sol ús.

Per assolir aquest objectiu, des de Carlett et proposem diferents solucions perquè trobis la que més s'adapti al teu diadia .

• Utilitza el carretó de la compra Carlett

Abans d'anar a comprar, fes una llista detallada dels productes que necessites per evitar comprar de manera compulsiva . Una vegada feta la llista, només et queda agafar el teu carro de la compra Carlett i anar a comprar de manera sostenible . 

A la nostra web trobaràs el carret ideal per a tu, així com carrets de la compra amb diferents característiques .

Per exemple, si compres un cop per setmana per a tota la família, et recomanem un carretó de la compra de gran capacitat per fer la compra en un sol viatge.

Si tens poc espai a casa, la teva millor opció són els models de carros de la compra plegables , ja que són compactes i fàcils de plegar, i els podràs guardar a qualsevol espai per molt petit que sigui.

• Organitza les compres amb la bossa amb compartiments

Sempre que sigui possible compra a granel i evita els productes amb excés d'envasos plàstics. Utilitza les bosses reutilitzables amb compartiments interiors de Carlett. Els seus múltiples compartiments interiors són l'alternativa ideal per ajudar-te a separar els aliments o articles que vagis comprant i així no haver d'utilitzar bosses de plàstic d'un sol ús.

• Utilitza bosses reutilitzables per a fruita i verdura

Consumeix productes locals i prioritza la compra de fruites, verdures i productes frescos de temporada. Utilitza el pack de 3 bosses reutilitzables per a fruita i verdura de Carlett per evitar lús de bosses de plàstic i envasos dun sol ús. Les bosses reutilitzables són ideals per emmagatzemar i transportar tota mena de productes i aliments a granel com fruites, verdures, fruita seca, etc.

Estem segurs que a la nostra web trobaràs el carretó de la compra ideal que farà que les teves compres siguin més sostenibles, còmodes i amb estil.

Feliç compra!